はじめに
家庭菜園で育てるミニトマト、できれば甘くておいしい実を収穫したいですよね。
この記事では、初心者でもできる「甘くするためのポイント」をわかりやすく解説します。
1. 水やりをコントロールする
ミニトマトは水分が多すぎると味が薄くなりがちです。
土の表面が乾いてから水やりをする 過湿は根腐れの原因にもなる 収穫前1〜2週間は水やりを少し控えると糖度アップ
注意点
水を少なくすれば糖度はあがりますが、その分根はダメージを受けますので長く収穫することは難しくなります。
2. 日当たりをしっかり確保
光合成が活発になると、実に甘みがたまります。
1日6時間以上の直射日光が理想 ベランダ栽培なら南向きがベスト 日照不足の場合は 植物育成用LEDライト で補光も有効
3. 肥料・追肥のタイミング
窒素が多すぎると葉ばかりが茂り、実が甘くなりません。
初期はバランス肥料で株を育てる 花が咲き始めたら リン酸・カリ中心の追肥 に切り替える 専用の家庭菜園用トマト肥料を使うと簡単
注意点
肥料が多いと根が痛まることがあります。日にも当てたいので根は大事にしたいところです。
また肥料分が多いと水も吸いづらくなるので、水の量でコントロールしてあげるのがわかりやすいです。
まとめ
甘くておいしいミニトマトを育てるには：
水やりの量をコントロール 日当たりをしっかり確保 追肥のタイミングを工夫
これらを実践すれば、家庭菜園でも糖度の高いミニトマトを収穫できます。